Serie Compacta e Montapanna
Serie Compacta e Montapanna
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Compacta RTXIn una sola macchina l'intero ciclo di produzione del gelato artigianale. Due macchine in una sola. Nella parte superiore il cilindro orizzontale per preparare e miscelare gli ingredienti, nella parte inferiore il cilindro orizzontale per produrre e mantecare il gelato. La Compacta racchiude in una sola macchina il miscelatore, per mescolare assieme le materie prime; il pastorizzatore, per bonificare gli ingredienti della miscela e il mantecatore, per produrre gelati, sorbetti e cremolate. |
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MontapannaCaratteristiche avanzate per questa macchina per montare la panna dalle altissime prestazioni. |
