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Mantecatori

Mantecatori

Pronto 4 Counter

Mantecatore verticale per gelato artigianale.

E' un piccolo mantecatore da banco per produrre in poco spazio il vero gelato artigianale. Con questa macchina semplice e dalle dimensioni molto contenute, si produce fino a mezzo litro di gelato in soli dieci minuti, quindi è ideale per realizzare al momento anche il più fantasioso sorbetto scelto dal cliente.

Quartetto

Mantecatore verticale per gelato artigianale.

E' un mantecatore professionale per lo chef montato su ruote, per produrre in tempi brevi e in buona quantità, ottimi gelati di crema e freschi sorbetti alla frutta. 

Labo 8 12 E

Mantecatore orizzontale per gelato artigianale.

E' un compatto mantecatore da banco, particolarmente adatto per la ristorazione e le comunità, per produrre ottimi gelati mantecati e deliziosi sorbetti di frutta. 

Labo 14 20 M

Mantecatore orizzontale per gelato artigianale.

Il Labo M è il robusto mantecatore orizzontale, aggiornato nella tecnologia, sicuro e facile da usare. Costruito per produrre con la massima igiene, può essere comodamente usato dall'esperto gelatiere, ma agevolmente adoperato anche dal nuovo artigiano.

Labo XP

Mantecatore orizzontale elettronico per gelato artigianale.

Nasce dall'esperienza Carpigiani questo nuovo mantecatore elettronico. Una macchina facile da usare, semplice da gestire, utilie in ogni laboratorio di gelateria per produrre tutti i tipi di gelato, togliendo ogni fatica all'operatore grazie a programmi di mantecazione variabili.

Labotronic RTX

Mantecatore orizzontale elettronico per gelato artigianale.

Terza generazione Carpigiani dei mantecatori elettronici per gelato, evoluzione delle precedenti macchine e resi ancora più flessibili, innovativi, utili, efficienti ed evoluti.

Maestro

Mantecatore orizzontale elettronico per gelato artigianale.

La macchina che inaugurerà una nuova stagione della tua gelateria. Grazie a tutta l'esperienza acquisita, i mantecatori Maestro hanno una gestione intelligente e dinamica dell'intero ciclo produttivo del gelato. Le macchine Maestro sono in grado di offrire sei diverse opzioni di produzione del gelato artigianale. Due diversi programmi di produzione per granite siciliane e cremolate. Sei cicli per produrre salse e topping. Sei programmi per produrre sei diversi tipi di creme. Sei programmi per la lavorazione del cioccolato e sei programmi speciali utili per dolci e gelati.